Menu
breakfast/ontbijt
Pain au chocolade/chocoladebroodje
3
Banana bread/bananenbrood
4
Lemon poppy seed/citroen maanzaad cake
4
Chocolate cake/chocolade taart
5
Croissant/croissant
3
Croissant with strawberry jam/croissant met aardbeien jam
4
Croissant with ham and cheese/croissant met ham en kaa
5
Granola pots/granola potjes
10
yoghurt with granola, berries, nuts and honey/yoghurt met granola, bessen, noten en honing
Bacon egg bun/spek en ei broodje
12
potato bun, bacon, fried egg, tomato and lettuce/aardappelbroodje, spek, ei, tomaten en sla
Three pancakes/drie pannenkoeken
12
pancakes with syrup, berries and cream/pannenkoeken met siroop, bessen en room
Scrambled eggs/roerei
12
sourdough, cottage cheese and crispy chili oil/zuurdesem, hüttenkäse en knapperige chili-olie
Scrambled salmon/roerei met zalm
15
scrambled eggs, smoked salmon and chive/roerei, gerookte zalm en bieslook
Scrambled avo/roerei met avocado
13
scrambled eggs, avocado, sesame seed and sprouts/roerei, avocado, sesamzaadjes en kiemen
Add on/extra:
Bacon/spek
3
Avocado/avocado
3
Smoked salmon/gerookte zalm
5
Cottage cheese/hüttenkäse
3
If you have any allergies or dietary requirements, please let us know/als je allergieën of dieetwensen hebt, laat het ons weten
lunch/lunch
sandwiches/sandwiches
Focaccia mortadella/focaccia met mortadella
12
provolone, mustard, mayo and rocket pistachio pesto/provolone, mosterd, mayonaise en rucola-pistachepesto
Focaccia aubergine/focaccia met aubergine
12
fried aubergine, tomato, hummus, zhug and mango mayo/gebakken aubergine, tomaat, hummus, zhug en mangomayonaise
Focaccia avocado/focaccia met avocado
12
mesclun, basil, roasted pepper and onion/mesclun, basilicum, geroosterde paprika en ui
add on: smoked salmon/extra: gerookte zalm + €5
Focaccia peri-peri chicken/focaccia kip piripiri
14
cabbage, mayonnaise, red onion and tomato/kool, mayonaise, rode ui en tomaat
Jansen family classics/familie Jansen's klassiekers
Roasted tomato soup/geroosterde tomatensoep
10
garlic, basil and croutons/knoflook, basilicum en croutons
Caesar salad/caesar salade
14
baby gem, anchovies, croutons, egg, bacon and parmesan/baby gem, ansjovis, croutons, ei, spek en parmezaan
add on: smoked chicken/extra: gerookte kip + €5
Tenderloin (200g)/ossenhaas (200g)
30
tenderloin with green peppercorn sauce/ossenhaas met groene pepersaus
add on: truffle per 6 g (in-season)/extra: truffel per 6 g (seizoensgebonden) + €5
Smash burger bun/smashburgerbroodje
21
100% beef, onion, cheese, tomato, potato bun and fries/100% rundvlees, ui, kaas, tomaat, aardappelbroodje en friet N.B.: vegan option: vegi patti/N.B.: vegetarische optie: groentebugger
add on: truffle mayonnaise and parmesan/extra: truffelmayo en parmezaan + €3
sides/bijgerechten
Fries with mayonnaise/friet met mayonnaise
6.50
Green salad/groene salade
6.50
with cucumber and vinegar/met komkommer en azijn
Brussel sprouts/spruitjes
6.50
furikako sesame and vinegar/furikake, sesamzaad en azijn
dessert/toetje
Beet tiramisu/bieten tiramisu
10
with coffee, mascarpone and ladyfingers/with koffie, mascarpone and lange vingers
If you have any allergies or dietary requirements, please let us know/als je allergieën of dieetwensen hebt, laat het ons weten